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香菇糯米烧卖

菜谱编号:433-135
香菇糯米烧卖是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇糯米烧卖”。
香菇糯米烧卖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得当时在百度上无意之间看到了老杨的一篇菜谱,吸引进来的,注册了账号,一直处于观望状态,慢慢的从一个小白,有了自己做美食的方式,与大家分享美食的快乐,似乎每天打开美天是一种生活必需品,仅仅因为美食而相识。今天做的香菇糯米烧卖,真的想吃好久了,自己动手丰衣足食。

香菇糯米烧卖主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
饺子皮:适量香菇:适量
胡萝卜:1根葱:1把
糯米:适量猪肉馅:适量
辅助料用量
生姜:1块料酒:1勺
生抽:1勺食用油:适量
盐:适量--

香菇糯米烧卖的做法步骤

  • 第三步:锅中油烧热,倒入辅料炒熟,加入糯米饭
  • 第一步:准备好食材,糯米头天晚上泡好
  • 第八步:锅中水烧开,蒸5分钟,起锅
  • 第六步:用虎口慢慢收紧
  • 第五步:饺子皮用擀面杖,擀薄一点,加入馅料
  • 第四步:馅料炒好,盛出备用
  • 第七步:蒸盘上刷油,全部包好放入
  • 第九步:成品图
  • 第二步:备料切丁,糯米蒸熟
  • 香菇糯米烧卖做法技巧/窍门/补充说明:

    1·糯米提前一晚泡好,中间换几次水,
    2·皮可以用饺子皮替代,或者自己做
    3·馅可以根据自己口味添加,自己喜欢就好。

    相关食材:香菇糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇糯米烧卖。

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