当前位置:首页 > 菜谱分类 > 皮冻烧饼

皮冻烧饼

菜谱编号:177-323
皮冻烧饼是【wuliao201310】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮冻烧饼”。
皮冻烧饼
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
猪皮:500面粉:1000
植物油:500鸡蛋:10
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
香辛料:适量酒:适量
蒜:适量醋:适量
酵母:适量糖:适量

皮冻烧饼的做法步骤

  • 第二步:切成细条。
  • 第五步:面粉加酵母、水、鸡蛋、油。
  • 第九步:烙成金黄色。
  • 第七步:发酵。
  • 第四步:放凉成冻状。
  • 第十步:夹入切好,拌上糖、酒、油、盐、香辛料、酱油、蒜的皮冻。
  • 第一步:猪皮洗净去附着的肥肉。
  • 第三步:加水放锅内煮2-3个小时。
  • 第六步:和好。
  • 第八步:做成饼。
  • 菜谱标签:家常菜主食

    皮冻烧饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【wuliao201310】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的皮冻烧饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜