胡萝卜猪肉馅包子
胡萝卜猪肉馅包子是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜猪肉馅包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胡萝卜猪肉馅包子,很普通的食材,但蒸出来却味道鲜美。就连不爱吃胡萝卜的小朋友都吃了2个。做馅,这是让小朋友吃青菜的最好办法。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:600克 | 胡萝卜:350克 |
猪精肉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
香油:1汤勺 | 洋葱:半个 |
油:4汤勺 | 胡椒粉:1小勺 |
蚝油:1汤勺 | 盐:1小勺 |
姜粉:1小勺 | -- |
胡萝卜猪肉馅包子的做法步骤
胡萝卜猪肉馅包子做法技巧/窍门/补充说明:
不会用老面肥发面,可以用酵母。600g面粉用6g的酵母醒发40分钟就可以。