猪肉馅水饺
猪肉馅水饺是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉馅水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱吃水饺,猪肉馅很香,这次猪肉馅加了些茴香,也是一款美味水饺。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茴香:300克 | 猪肉:300克 |
小麦粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
猪肉馅水饺的做法步骤
猪肉馅水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、水饺馅食材依据个人偏爱随意调整。
2、调制肉馅时加少许盐、鸡粉,可以先入些底味,添加茴香后再加足盐、鸡粉的用量,这样调整出的水饺馅更美味。
3、煮水饺要宽汤大火。
答配菜谱:猪肉与肉馅的做法