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养生双薯沙拉

菜谱编号:177-680
养生双薯沙拉是【万山红】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生双薯沙拉”。
养生双薯沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯类的无论什么颜色的,对是非常健康营养的食材,据科学家研究红薯有抗癌的功效,尤其是紫薯,富含花青素,有很强的抗氧化功能。这是沙拉是用了白瓤的红薯和紫薯两种搭配的,又添加了玉米粒和蔓越莓,口感丰富,营养全面,是名副其实的养生沙拉。

养生双薯沙拉主厨:万山红

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
紫薯:2块红薯:1块
辅助料用量
玉米粒:适量蔓越莓干:适量
丘比沙拉酱:适量--

养生双薯沙拉的做法步骤

  • 第一步:紫薯和红薯蒸熟
  • 第五步:拌均匀。
  • 第六步:把拌好的薯泥团成球,此时已经可以吃了。烤一下更好吃
  • 第七步:放入烤盘中,烤箱180度烤了10分钟
  • 第三步:在红薯泥中加入蔓越莓干,在紫薯泥中加入熟玉米粒
  • 第八步:烤好的薯泥外皮多了一层烤焦的皮,吃起来有烤红薯的味道,比烤之前吃要好吃很多。装盘时再用适量点缀同时可以沾食
  • 第四步:再加入丘比沙拉酱
  • 第二步:分别碾压成泥
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