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腊鸡腿蚕豆饭

菜谱编号:177-795
腊鸡腿蚕豆饭是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊鸡腿蚕豆饭”。
腊鸡腿蚕豆饭
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
腊鸡腿:240克蚕豆肉:205克
大米:270克--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

腊鸡腿蚕豆饭的做法步骤

  • 第八步:加适量的盐。
  • 第五步:加和平时煮饭一样的水量。
  • 第十四步:最后,煮熟后跳到保温档,再焖上5——6分钟。
  • 第十一步:盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。
  • 第九步:搅动一下。
  • 第十二步:然后,等米饭煮到半熟时开盖,合入淘洗好的蚕豆。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆肉翻炒翻炒,待用。
  • 第二步:将腊鸡腿放在案板上剔去鸡骨切成小块,待用。
  • 第四步:将大米倒入电饭锅内胆中淘洗一下。
  • 第十三步:盖上盖继续焖煮。
  • 第六步:随后,合入切好的腊鸡腿。
  • 第十五步:开盖,就可以用膳了。。。
  • 第十步:接着,放入电饭锅中。
  • 第一步:食材:腊鸡腿(已清洗)、蚕豆肉(已淘洗)、大米
  • 第七步:加适量的料酒。
  • 相关食材:鸡腿蚕豆

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