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陈醋猪手

菜谱编号:017-782
陈醋猪手是【美味天使宝宝】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈醋猪手”。
陈醋猪手

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的材料,不简单的味道!

陈醋猪手主厨:美味天使宝宝

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
猪手:一只--
辅助料用量
淀粉:适量--
调味料用量
姜片:适量片糖:一块
生抽:适量料酒:适量
陈醋:适量--

陈醋猪手的做法步骤

  • 第三步:用冷水将猪手冲净,加冰水或冰块这样会使猪手的皮更爽口。
  • 第一步:新鲜猪手一只,切成块状,洗净备用。
  • 第四步:加热油锅,放入姜片,加入猪手爆炒1分钟,加入料酒翻炒。
  • 第五步:加入三碗清水,一块片糖,陈醋半碗,一起焖20分钟,等水份收干即可。
  • 第六步:此款菜式,开胃下饭!
  • 第二步:猪手用热水汆水3分钟,去除表面的油份。
  • 相关食材:陈醋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的陈醋猪手。

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