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彩椒豆干

菜谱编号:178-035
彩椒豆干是【raining_su】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒豆干”。
彩椒豆干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

读书的时候,经常在饭堂吃的一个菜,特别实惠而且也好吃,忍不住自己弄来吃了。

彩椒豆干主厨:raining_su

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆干:5块青椒:5个
小胡萝卜:2个红椒:5个
辅助料用量
蒜苗:3根酱油:适量
油:适量盐:适量
蚝油:适量--

彩椒豆干的做法步骤

  • 第七步:加入蚝油。
  • 第一步:豆干、蒜苗切成条,彩椒切小块,胡萝卜切成丝,炒锅放油烧热,放入蒜苗、彩椒爆炒。
  • 第三步:放入豆干,翻炒。
  • 第六步:加入酱油。
  • 第十步:诱人吧,哈哈……
  • 第五步:加入适量盐。
  • 第四步:烹入适量水,盖上锅盖,焖几分钟至彩椒变软。
  • 第九步:即可装入盘中。香喷喷的彩椒豆干,一口口停不下来。
  • 第八步:翻炒均匀。
  • 第二步:加入胡萝卜丝炒片刻。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:豆干

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