荷兰豆炒莲藕
荷兰豆炒莲藕是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒莲藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荷兰豆含有丰富的膳食纤维，可以增强消化系统功能，具有防止便秘、清肠胃的功效。荷兰豆中含有赖氨酸，能够帮助人体组织吸收高钙，助力骨骼的生长发育。荷兰豆中含有镁和叶绿素，能够有效排毒，保护肝脏。
莲藕是生活中常见的一道食材，莲藕是一种药食同源的佳品。莲藕营养非常丰富，食用方法也有很多，可以炖着吃，凉拌吃，炒着吃，莲藕也有着极佳的保健功效，尤其适合秋季食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。
荷兰豆和莲藕组合营养翻倍。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荷兰豆：150克 | 莲藕：1节 |
| 胡萝卜：半根 | 香菇：4个 |
| 蒜肠：1小根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 葱：适量 |
| 盐：适量 | 五香粉：少许 |
荷兰豆炒莲藕的做法步骤
答配菜谱：荷兰豆与莲藕的做法