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蛋饺粉丝白菜汤

菜谱编号:017-841
蛋饺粉丝白菜汤是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋饺粉丝白菜汤”。
蛋饺粉丝白菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天真呀真高兴,收到了好多的礼物,有总决赛的纪念奖,两个煎锅都很棒滴非常喜欢。还有就是我用积分在美食家换的迷你小煎锅,可爱的小煎锅晚上已经用了,做了我一直想做的蛋饺真的不错呢。再有就是我的台历终于收到了,为了这台历我历尽千苦,找遍了整个小区【有点夸张】。最后还是通过在邮局的朋友找着下落了,因为地址有些变动被退回美食家了。今天终于和其他的快递一起收到了,好漂亮的台历我好喜欢。。。呵呵我有3本呢。呵呵不罗嗦了,上菜。。。

蛋饺粉丝白菜汤主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量肉馅:适量
白菜:适量粉丝:适量
肉丸:适量--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
料酒:适量鸡精:适量
香油:适量姜碎:适量
葱碎:适量--

蛋饺粉丝白菜汤的做法步骤

  • 第十二步:放入切好的白菜,加入鸡精和香油即可。
  • 第五步:倒入蛋液,能盖过锅底就行。
  • 第三步:鸡蛋打散。
  • 第八步:放回火上煎熟即可。
  • 第十一步:再加入肉丸 和蛋饺煮至2分钟。
  • 第九步:准备好粉丝 肉丸 白菜。把白菜切成大块。
  • 第一步:肉馅加入辅料。
  • 第七步:另一半的蛋皮盖上用湿润的蛋液粘牢。
  • 第二步:搅拌均匀备用。
  • 第六步:把锅离火不要等蛋液干了,在蛋皮的一边放入肉馅。
  • 第十步:锅中加水烧开,加入盐和粉丝煮开。
  • 第四步:小煎锅烧热,刷油。
  • 相关食材:白菜粉丝

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