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白切鸭

菜谱编号:178-528
白切鸭是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白切鸭”。
白切鸭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸭:2500克--
辅助料用量
姜蓉:2克蒜蓉:2克
生抽:5匙花生油:4匙

白切鸭的做法步骤

  • 第一步:准备好蒜头和姜。
  • 第四步:光鸭一只!
  • 第五步:光鸭放到开水锅里!
  • 第九步:蘸料鸭子吃起来很美味!
  • 第六步:正在开水锅里游泳的鸭子。
  • 第七步:把煮好的鸭子捞起来,放冷!
  • 第八步:把放冷的鸭子切成块!
  • 第二步:把蒜头和姜剁碎!
  • 第三步:生抽和花生油加入蒜蓉和姜蓉中。
  • 菜谱标签:热菜

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