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沙姜白切肉

菜谱编号:071-820
沙姜白切肉是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙姜白切肉”。
沙姜白切肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白切肉没什么难度的,好不好吃主要还是看调味料的。

怎么了,怕肥?不吃东西怎么有力气去减肥啊?

要是你长出了五花肉,我会向你负责的,

就是看咱另一个菜谱“快手减肥沙拉”吧!

哈!哈!哈!

沙姜白切肉主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
沙姜:50克水:适量
调味料用量
海鲜酱油:适量糖:适量
花生油:50克盐:适量
酒:适量--

沙姜白切肉的做法步骤

  • 第三步:备海鲜酱油
  • 第一步:把调料中的油,盐和酒于水中,烧至微沸后把五花肉放进去,泡熟,用筷子插入不见有血水冒出,捞起,放凉,切片状
  • 第六步:可以吃了,淋上白切肉或是蘸着吃都行。
  • 第二步:沙姜切碎
  • 第四步:用生油,麻油爆香一半沙姜
  • 第五步:另一半生沙姜放在小碟子里用糖和海鲜酱油泡着,再把爆好的油姜倒进去
  • 沙姜白切肉做法技巧/窍门/补充说明:

    爱吃辣的就放点小尖椒在酱油里吧

    菜谱标签:家常菜凉菜

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