菠萝啤面包（山形手法）
菠萝啤面包（山形手法）是【香橙可米露】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝啤面包（山形手法）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【菠萝啤酒】
菠萝啤酒是以菠萝为原料，经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品，菠萝香味浓郁。主要用于菠萝啤酒的生产。
菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能帮助消化蛋白质，所以饮用菠萝啤酒，可使人体对蛋白质的吸收大大提高，菠萝中含有菠萝蛋白酶，用来治疗肺炎、气管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、肾盂肾炎、闭塞脉管炎以及外伤引起的炎症都有良好的疗效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：200克 | 低粉：25克 |
| 全麦粉：25克 | 燕麦片：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：4克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：10克 | 盐：4克 |
| 菠萝啤：120克 | 温水：30克 |
| 黄油：20克 | -- |
菠萝啤面包（山形手法）的做法步骤
答配菜谱：面包与菠萝的做法