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玫瑰花馒头

菜谱编号:178-622
玫瑰花馒头是【w绿水荷塘y】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花馒头”。
玫瑰花馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很快就要到西方的情人节,做为家里的厨娘没人送那就自己动手做可以吃的玫瑰花吧!

玫瑰花馒头主厨:w绿水荷塘y

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克南瓜泥:100克
辅助料用量
酵母:3克白糖:20克
温水:适量炼乳:少许

玫瑰花馒头的做法步骤

  • 第九步:从中间切开。
  • 第七步:将5片面饼层叠一起。
  • 第二步:面粉、白糖、炼乳、南瓜放入盆中。加入化开的酵母水搅拌。
  • 第五步:发酵好的面团再进行揉匀排气,分成等分面团。
  • 第四步:用锅扣上放室温发酵。
  • 第十步:做好的玫瑰花放上蒸锅醒30分钟左右,开大火蒸12分钟左右关火,再闷5分钟即可。
  • 第八步:从一头卷起来
  • 第三步:揉至面团光滑。
  • 第一步:酵母用少量温水化开。
  • 第六步:取一小面团擀成圆饼状。
  • 第十一步:出锅装盘
  • 玫瑰花馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    酵母水不要一次性全部加入,看面团湿润度来添加。

    相关食材:玫瑰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰花馒头。

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