金盏牛肉豌豆粒
金盏牛肉豌豆粒是【2015蓝色梦想】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金盏牛肉豌豆粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金盏牛肉豌豆粒(食材:饺子皮,牛肉,豌豆,玉米,红萝卜,香菇,墨鱼干)。牛肉高蛋白,低脂肪,味道鲜美,受人喜爱;豌豆很多人喜欢吃,是非常有营养的豆类蔬菜,有抗菌消炎,防癌冶癌,增强新陈代谢功能,对防止便秘也有积极作用;玉米当之无愧第一黄金主食;香茹四大素山珍之一,有“植物皇后"之誉;红萝卜又名“小人参",“菜人参”;墨鱼干浑身是宝,是上好的食疗佳品,把这些食材放进饺子皮做的金盏里面,一口咬下去既香又脆。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:3两 | 豌豆:3两 |
玉米:1条 | 红萝卜:1根 |
香菇:5朵 | 墨鱼干:1小块 |
饺子皮:8张 | 姜:1小块 |
蒜:2瓣 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 生抽:适量 |
鸡精:5克 | 花生油:适量 |
胡椒粉:少许 | -- |