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豌豆炒腊肠丁

菜谱编号:400-673
豌豆炒腊肠丁是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆炒腊肠丁”。
豌豆炒腊肠丁
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆:400克腊肠:2条
杏鲍菇:1根--
辅助料用量
蚝油:1勺盐:适量
生抽:2勺--

豌豆炒腊肠丁的做法步骤

  • 第七步:锅里的水焖干了就可以起锅了
  • 第六步:把豌豆加入,加蚝油,盐,生抽,加入少许的水盖锅盖焖一下,因为腊肠本身带酒味,所以不需要放料酒。
  • 第二步:杏鲍菇切丁备用
  • 第三步:锅里放水把豌豆煮软
  • 第五步:先把腊肠爆香后,倒入杏鲍菇爆炒
  • 第九步:这样吃腊肠不会油腻,好下饭。
  • 第一步:准备好剥壳豌豆
  • 第八步:是不是很简单呢?
  • 第四步:这个自家腊肠,放水煮过后切丁
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肠豌豆

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