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蒸鸡蛋小馒头蛋糕

菜谱编号:179-214
蒸鸡蛋小馒头蛋糕是【燕儿1987】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鸡蛋小馒头蛋糕”。
蒸鸡蛋小馒头蛋糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克鸡蛋:1个
牛奶:56克白糖:54克
泡打粉:3克油:14克

蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤

  • 第十五步:比馒头好吃很多,孩子很喜欢
  • 第十步:快速翻拌
  • 第六步:加入牛奶搅匀
  • 第五步:打到浓稠状态
  • 第七步:加入混合的低筋面粉泡打粉
  • 第十三步:特别好吃,不爱吃糖的可以减少糖
  • 第十二步:盛入蛋糕模,水开后放入锅中,中火12—15分钟
  • 第一步:准备好需要用到的东东们
  • 第八步:炒菜一样的翻拌均匀
  • 第二步:低筋面粉和泡打的混合
  • 第四步:加入白糖
  • 第三步:鸡蛋打散
  • 第十一步:最后的状态
  • 第十四步:嫩嫩的
  • 第九步:加入油
  • 蒸鸡蛋小馒头蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋和糖多打一会儿,加入面粉和油的时候,都是炒菜一样的从底部翻拌上来,不要过多翻拌,均匀就好了

    菜谱标签:烘焙蛋糕
    相关食材:鸡蛋

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