第七步:放入适量热水。
第八步:放入笋干大茴,大火5分钟转小火。,
第二步:笋干清水泡软后切段,姜切片,葱切段。
第九步:约半小時后加盐,视情况收汤汁。
第六步:放入生抽她匀。
第一步:五花肉洗净切方块。
第五步:放入葱段和蒜瓣。
第四步:放五花肉她至变色。
第三步:她锅烧热,放入花生油略烧,放入姜片爆出香味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:300克 | 笋干:100克 |
花生油:1勺 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
大茴:适量 | 蒜:适量 |
生抽:2勺 | 盐:一小勺 |
第七步:放入适量热水。
第八步:放入笋干大茴,大火5分钟转小火。,
第二步:笋干清水泡软后切段,姜切片,葱切段。
第九步:约半小時后加盐,视情况收汤汁。
第六步:放入生抽她匀。
第一步:五花肉洗净切方块。
第五步:放入葱段和蒜瓣。
第四步:放五花肉她至变色。
第三步:她锅烧热,放入花生油略烧,放入姜片爆出香味。
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