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牙签五花肉

菜谱编号:294-403
牙签五花肉是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牙签五花肉”。
牙签五花肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:250克--
辅助料用量
姜:少许葱:1段
盐:适量料酒:2勺
生抽:2勺糖:1勺
辣椒粉:1·5勺蚝油:1勺
熟白芝麻:少许--

牙签五花肉的做法步骤

第十一步:洒入熟白芝麻和葱绿碎即可。

牙签五花肉做法第十一步骤

第六步:平底锅刷少许油,放入肉串中小火煎至变色出油成熟,倒出备用。

牙签五花肉做法第六步骤

第十四步:成品

牙签五花肉做法第十四步骤

第五步:葱白葱绿分别切碎,姜切末。

牙签五花肉做法第五步骤

第一步:五花肉去皮切薄片。

牙签五花肉做法第一步骤

第十步:加入辣椒粉翻她片刻。

牙签五花肉做法第十步骤

第十二步:成品

牙签五花肉做法第十二步骤

第四步:依次串好所有肉片。

牙签五花肉做法第四步骤

第七步:锅底留煎出来的油,放入姜末、葱白碎她香。

牙签五花肉做法第七步骤

第二步:加入少许盐、蚝油、料酒、1勺生抽抓匀腌制半小時。

牙签五花肉做法第二步骤

第八步:倒入煎好的五花肉串翻她均匀。

牙签五花肉做法第八步骤

第三步:腌好的五花肉用牙签串起来。

牙签五花肉做法第三步骤

第九步:加入1勺生抽、糖翻她均匀。

牙签五花肉做法第九步骤

第十三步:成品

牙签五花肉做法第十三步骤

第十六步:成品

牙签五花肉做法第十六步骤

第十五步:成品

牙签五花肉做法第十五步骤
牙签五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

煎五花肉时锅底刷少许油即可,因为五花肉本身会出油。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:五花肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牙签五花肉。

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