花盆蛋糕--送给她(他)的情人节礼物
花盆蛋糕--送给她(他)的情人节礼物是【追逐阳光】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花盆蛋糕--送给她(他)的情人节礼物”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款小蛋糕口感绵密,绝佳滋味,极致诱惑,不仅仅是味觉上的甜蜜,还是视觉上的享受!为她(他)制造专属您的情人滋味!
转瞬间,春天已悄然到来。爱情的萌芽破土而生,稚嫩得挂满羞涩,不知道多少次风中的摇曳,只为在最美的时光里等待最用心的呵护。祝天下有情人终成眷属!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋白:4个 | 柠檬汁:5滴 |
白砂糖:20克 | 蛋黄:4个 |
低筋面粉:90克 | 植物油:50克 |
牛奶:50克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:100克 | 蛋黄:1个 |
鱼胶粉:9克 | 纯净水:40克 |
动物淡奶油:150克 | 糖:35克 |
香草精:5滴 | 朗姆酒:5ML |
花盆蛋糕--送给她(他)的情人节礼物的做法步骤
花盆蛋糕--送给她(他)的情人节礼物做法技巧/窍门/补充说明:
材料:
1·戚风蛋糕:
A:蛋白4个(160克)柠檬汁5滴白砂糖60克
B:蛋黄4个(80克)低筋面粉90克白砂糖20克植物油50克牛奶50克
2·慕斯馅:
A:牛奶100克,蛋黄1个
B:鱼胶粉9克,纯净水40克
c:动物淡奶油150克糖35克香草精5滴朗姆酒5ml(没有可忽略)
3,玫瑰花一支。两个奥利奥饼干,花盆,石头巧克力
学而食习之:
1·做花盆蛋糕的蛋糕坯可以用海绵蛋糕、戚风蛋糕,或者你喜欢的任何一种蛋糕。
2·慕斯馅的多少根据自己的模具而定。没有朗姆酒可以不放,添加了味道更好。
3。将花盆用盐水浸泡,开水消毒。晾干的花盆底部放入一片锡纸。实在不放心卫生可以在花盆里铺上保鲜膜或锡纸
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