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【自制芋泥煎饼】

菜谱编号:017-953
【自制芋泥煎饼】是【球球厨窝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【自制芋泥煎饼】”。
【自制芋泥煎饼】
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
槟榔芋:适量--
辅助料用量
色拉油:适量--
调味料用量
白糖:适量--

【自制芋泥煎饼】的做法步骤

  • 第五步:搓成圆圈然后摁扁。
  • 第四步:捣烂之后加入白糖,根据个人的喜好加吧,甜度适中最好,这时候的芋泥变得有点粘稠。
  • 第二步:本来只想剥这一小碗的,妈妈说全剥了吧,于是变成了下面一大盆。
  • 第三步:拿来擀面杖捣,还是很好用的,我和妈妈轮流出力。
  • 第一步:槟榔芋洗净蒸熟后稍微晾凉。
  • 第六步:煎锅放少许色拉油,煎至两面金黄即可。
  • 【自制芋泥煎饼】做法技巧/窍门/补充说明:

    加完糖之后变得比较软一点了,但是不用加别的糯米粉和地瓜粉,如果是很想吃糯糯的口感的话可以加少许牛奶,就会稀一点,然后加糯米粉中和一下,我这是纯芋泥的哦,其实就很好吃了。

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