山药紫薯糕
山药紫薯糕是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药紫薯糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜颜色丰富,营养丰富,制作简单,可当作驻颜美容食品。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫薯:250克 | 山药:250克 |
辅助料用量 | |
炼奶:3汤匙 | 酸奶:3汤匙 |
蜂蜜:2汤匙 | -- |
山药紫薯糕的做法步骤
山药紫薯糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、山药一定要使用铁棍山药,口感比较面。
2、月饼模具要刷一些油,好脱模。
3、山药本身没有味道喜欢甜一些的可以加蜂蜜。
4、紫薯有甜味就不要加糖了,我加了一些酸奶味道还可以。
答配菜谱:紫薯与山药的做法