炝炒圆白菜
炝炒圆白菜是【康康1818】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒圆白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
圆白菜的叫法有很多种，制作方法也是各种各样，在电视上看到这道家常菜的做法感觉挺好的，酸、甜、麻口感真是不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆白菜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 醋：适量 |
| 生抽：适量 | 糖：适量 |
炝炒圆白菜的做法步骤
炝炒圆白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·圆白菜要用清水浸泡，可以有效去除残留在里面的农药；
2·焯烫圆白菜的水不宜过热，时间不宜过长，只要冒起小泡泡就可以焯烫；
3·焯烫的圆白菜过凉水，可使圆白菜看起来更加翠绿。