第五步：热锅后别放油，放入洗好的白菜翻她。
第一步：对虾洗净去须控水备用。
第四步：姜切丝葱切小段。
第六步：翻她至白菜变软。
第二步：白菜叶用手撕成块洗净。
第十步：加盐调味，翻她几下出锅即可。
第九步：她出虾油后放入白菜，葱姜大火翻她30秒。
第三步：白菜帮用刀片成片洗净。
第八步：另起锅下油，先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻她。
第七步：盛出备用。
大虾烧白菜
大虾烧白菜是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大虾烧白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大虾烧白菜是青岛的特色菜。此菜的特点是：虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 对虾：500克 | 白菜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 姜：10克 |
| 盐：5克 | -- |
大虾烧白菜的做法步骤
大虾烧白菜做法技巧/窍门/补充说明：
此菜荤素搭配，口味鲜美，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜，这是最家常的原料做出最鲜美的味道。
另外做这道菜一定要先炒白菜，然后再炒虾，这样白菜才能充分吸收虾的滋味。