萝卜虾皮炖豆腐
萝卜虾皮炖豆腐是【康康1818】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜虾皮炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”，可见萝卜的功效有多么的大；虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，而且物美价廉，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮萝卜汤等都是鲜美的下饭佳肴，我把这这三种食材组合在一起做了萝卜、虾皮炖豆腐，好吃又有营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：400克 | 豆腐：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 虾皮：20克 | -- |
萝卜虾皮炖豆腐的做法步骤
萝卜虾皮炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
我买的是无盐虾皮，所以需要加适量盐。