萝卜虾皮炖豆腐
萝卜虾皮炖豆腐是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜虾皮炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”,可见萝卜的功效有多么的大;虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,而且物美价廉,家常菜中的虾皮豆腐、虾皮萝卜汤等都是鲜美的下饭佳肴,我把这这三种食材组合在一起做了萝卜、虾皮炖豆腐,好吃又有营养。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:400克 | 豆腐:200克 |
辅助料用量 | |
虾皮:20克 | -- |
萝卜虾皮炖豆腐的做法步骤
萝卜虾皮炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
我买的是无盐虾皮,所以需要加适量盐。