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葡萄干酥饼干

菜谱编号:180-342
葡萄干酥饼干是【琳??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干酥饼干”。
葡萄干酥饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节没出门拜访亲戚。有点无聊。。看到零食盘实在是没我想吃的。都是糖。。看到瓶子里还剩点葡萄干。干脆去折腾下,做成饼干好了。。

葡萄干酥饼干主厨:琳??

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
葡萄干:适量黄油:120克
白糖:45克--
辅助料用量
鸡蛋:1个泡打粉:2克
低筋面粉:250克--

葡萄干酥饼干的做法步骤

  • 第七步:烤箱160度最上层烤20分钟。这样底部不会容易烤焦。
  • 第六步:随便捏了个造型。把葡萄干按上去。
  • 第一步:葡萄干我先用凉水泡开了。不然我怕烤完太硬了。本来想切碎的。想想算了。。太麻烦了。
  • 第四步:在加入泡打粉和低筋面粉。没有泡打粉可不加。
  • 第五步:压拌成团。
  • 第三步:在加入鸡蛋。一起打发均匀。
  • 第二步:黄油软化。加入白糖用电动打蛋器打发至变白。
  • 第九步:酥香。和曲奇差不多。
  • 第八步:完成。放凉后即可食用。
  • 相关食材:葡萄葡萄干

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