4,剩下的就是点开水翻炒,知道年糕软硬度入味程度自己都满意了为止(一般至少20分钟,很累的)
如果觉得太累,可以一次性把开水没过食材小火煮,把水收完就可以收工了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我超级喜欢吃炒年糕,但是外面吃的炒年糕都是一个味道,一次偶然我发现在炒年糕里加入炒鸡蛋有特殊的香味,吃起来口感更好。我婆婆很喜欢吃炒年糕所以我就经常在家里做给大家吃。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韩式手指年糕:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:一只 | 海鲜:适量 |
青椒:适量 | 洋葱:适量 |
调味料用量 | |
韩式辣酱:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 糖:适量 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海鲜炒年糕。
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