当前位置:首页 > 菜谱大全 > 海鲜炒年糕

海鲜炒年糕

菜谱编号:018-045
海鲜炒年糕是【贪吃小熊厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜炒年糕”。
海鲜炒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我超级喜欢吃炒年糕,但是外面吃的炒年糕都是一个味道,一次偶然我发现在炒年糕里加入炒鸡蛋有特殊的香味,吃起来口感更好。我婆婆很喜欢吃炒年糕所以我就经常在家里做给大家吃。

海鲜炒年糕主厨:贪吃小熊厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
韩式手指年糕:适量--
辅助料用量
鸡蛋:一只海鲜:适量
青椒:适量洋葱:适量
调味料用量
韩式辣酱:适量盐:适量
鸡精:适量糖:适量

海鲜炒年糕的做法步骤

  • 第二步:加入海鲜一起翻炒,加入一些韩式辣椒酱使得锅里的材料入味。
  • 第四步:年糕炒到自己满意的时候,加入鸡精和糖再翻炒,就可以关火出锅了。
  • 第三步:把年糕加入炒锅中,翻炒之后再加入韩式辣酱根据自己的喜好一次到位翻炒的同时加入少许开水继续翻炒
    4,剩下的就是点开水翻炒,知道年糕软硬度入味程度自己都满意了为止(一般至少20分钟,很累的)
    如果觉得太累,可以一次性把开水没过食材小火煮,把水收完就可以收工了。
  • 第一步:热油,把鸡蛋直接打到锅里快速打散,加入青椒和洋葱翻炒稍加一些盐。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:年糕

    海鲜炒年糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【贪吃小熊厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海鲜炒年糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜