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洋葱酱爆鱿鱼须

菜谱编号:349-992
洋葱酱爆鱿鱼须是【红果??】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱酱爆鱿鱼须”。
洋葱酱爆鱿鱼须
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼须:两条洋葱:一个
辅助料用量
豆瓣酱:适量海鲜酱:适量
姜:适量干红辣椒:适量
青椒:适量糖:适量
孜然粉:适量生抽:适量
料酒:适量--

洋葱酱爆鱿鱼须的做法步骤

  • 第八步:盛盘。
  • 第二步:鱿鱼须切好,放入开水中煮约两至三分钟。
  • 第三步:捞出鱿鱼,少许孜然粉,一勺料酒,一勺生抽搅拌均匀腌制十分钟。
  • 第七步:下洋葱青椒继续大火翻炒,最后下海鲜酱和白糖少许。
  • 第六步:油锅热至七八成,下佐料爆炒香,下豆瓣酱炒出红油,下鱿鱼须大火爆炒。
  • 第五步:准备佐料。
  • 第一步:准备材料洗净。
  • 第四步:洋葱切片,青椒去子切块。
  • 洋葱酱爆鱿鱼须做法技巧/窍门/补充说明:

    不用再放盐,不然会咸。

    菜谱标签:热菜家常菜

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