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红糖发糕

菜谱编号:180-527
红糖发糕是【安娜蔡蔡妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖发糕”。
红糖发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

初五迎财神,红红火火,发发发,红糖发糕最适合不过了。

红糖发糕主厨:安娜蔡蔡妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红糖:80克开水:120克
面粉:150克泡打粉:3克

红糖发糕的做法步骤

  • 第一步:红糖用开水泡开搅拌至红糖完全融化过滤杂质放凉备用
  • 第四步:用蛋抽搅拌均匀
  • 第六步:放入烧开水的锅内蒸20分钟(先大火蒸10分钟,再转中火蒸10分钟)
  • 第二步:面粉和泡打粉混合
  • 第三步:红糖水一次性全部到入面粉里
  • 第五步:倒入模具里
  • 第七步:关火焖几分钟在拿出来
  • 菜谱标签:家常菜主食面食
    相关食材:红糖

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