红糖包
红糖包是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天来做一款带馅的面食——红糖包,咬一口甜甜的,里面稍稍流动的红糖馅,闻一下是红糖特有的香甜味儿,尝一口,甜而不腻,即使是不吃菜也能吃几个。红糖相对白糖更营养,尤其是对女人更好,益处更大,有暖暖的作用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:200克 | 温水:100克 |
白糖:8克 | 红糖:50克 |
面粉:16克 | -- |
红糖包的做法步骤
红糖包做法技巧/窍门/补充说明:
1、红糖不要直接包进去,不然蒸好后容易漏糖,掺入的面粉不易过多,与红糖比例1:3为宜。
2、包好的红糖包需要醒发后才可上锅蒸,这样蒸出来的红糖包才会白白胖胖,发得很漂亮。
相关食材:红糖