蜜豆:绿豆、红豆(大小均可)、花生仁、白糖各适量
红糖浆:红糖45克,水20ml。
绿豆、红豆加水浸泡一晚,花生仁去皮和胚芽,与浸泡好的豆子一起放入电压力锅,按煮米饭的比例加水,用米饭的功能煮熟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天热疯了,每天从外面回来,一身汗,头都冒水蒸气了!怀念厦门的刨冰,特别喜欢QQ的那种丸子,不知道是不是地瓜粉做的,很有嚼劲。莆田好像还没吃过,也许是我很少出门,不知道哪里有卖呢?
总不能望冰止热啊,咱也来研究研究。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
自制蜜豆:适量 | 什锦椰果:一瓶 |
花生仁:适量 | 绿豆:适量 |
红豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
水:20ML | -- |
调味料用量 | |
白糖:适量 | 红糖:适量 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制蜜豆冰沙(红糖浆)。
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