当前位置:首页 > 菜谱大全 > 隐形玫瑰“红糖包子”

隐形玫瑰“红糖包子”

菜谱编号:206-317
隐形玫瑰“红糖包子”是【未央花开】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“隐形玫瑰“红糖包子””。
隐形玫瑰“红糖包子”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红糖里又添了炒熟芝麻碎,核桃碎,果酱,我自制的橘皮蜂蜜酱,味道真的很好,闻着都是香甜的····

隐形玫瑰“红糖包子”主厨:未央花开

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
牛奶:250K红糖:60
芝麻碎:15K核桃仁:25K
南瓜泥:10K--

隐形玫瑰“红糖包子”的做法步骤

  • 第四步:卷起,压住中间滚动。
  • 第一步:面粉加牛奶发酵粉温水活成稍硬点的面团,南瓜泥家面粉少许活成面团。一起放一旁醒发2个小时。
  • 第八步:这是包好反过来的样子,玫瑰花的样子还保留一些···
  • 第七步:包入红糖馅料。收口时候尽量往上提,在揪掉一些面团。包好后,反过来。
  • 第三步:就和做玫瑰花一样的。五片小面皮叠加一起,筷子压一下。
  • 第五步:从中间分开,就是一朵玫瑰花,
  • 第二步:红糖加入芝麻碎核桃碎·······
  • 第六步:玫瑰花倒置过来,稍微擀一下,
  • 隐形玫瑰“红糖包子”做法技巧/窍门/补充说明:

    面团用牛奶活面,出来口感好绵软。如果想让玫瑰花的样子多保留一些擀皮时候动作小一点,包的时候把面皮尽量往上提,多余的面团揪掉就可以了。

    相关食材:红糖

    隐形玫瑰“红糖包子”菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【未央花开】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的隐形玫瑰“红糖包子”。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜