第二步：放入锅中焯一下。
第一步：将油菜洗净，切成两半。
第三步：锅中倒入少许油，放入葱蒜煸香，倒入生抽、豆腐泡煸她。
第四步：放入油菜，胡萝卜，盐，大火煸她即可。
油菜豆腐泡
油菜豆腐泡是【yiniwener】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油菜豆腐泡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自制的豆腐泡，和嫩绿的油菜，花朵般的胡萝卜，宛如春天的颜色，赏心悦目。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油菜：250克 | 豆腐泡：100克 |
| 胡萝卜：半根 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |