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双果派

菜谱编号:181-038
双果派是【missida】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双果派”。
双果派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水果派,喜欢啥水果自己替换,无限制

双果派主厨:missida

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:150克黄油:60克
苹果:200克梨子:100克
鸡蛋:1个糖1:15克
糖2:60克肉桂:1/3勺
盐:1/3勺淀粉:10克
水1:50克水2:20克

双果派的做法步骤

  • 第二步:B:A和水1和成光滑面团,搁冰箱三小时左右不要管。
  • 第六步:剩下的面擀薄切条,玩编织!
  • 第五步:到时间把面团拿出,擀薄了贴派底,贴紧噢!
  • 第八步:还等啥,开吃~
  • 第七步:烤箱预热好,中层200度15分钟,175度25分钟。
  • 第四步:肉桂、盐加进去,调点淀粉水进去炒,为的是馅稠。炒好备用。
  • 第一步:A:软化黄油和低粉、糖1揉成面渣渣。
  • 第三步:炒馅。10G黄油滑了炒水果,裹好黄油把糖2倒进去炒,炒到软啪啪。
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