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蒜香花生鸡脚

菜谱编号：181-130

蒜香花生鸡脚是【盈盈。??】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香花生鸡脚”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道蒜香花生鸡脚很好吃哦，鸡脚很Q弹花生很香脆双重口感，下饭又下酒喜欢的学起来。

蒜香花生鸡脚主厨：盈盈。??

第二步：蒜瓣切片

第五步：加一点盐、一点鸡精粉、一点胡椒粉、一勺生抽、一勺蚝油和一勺白糖进去继续翻炒均匀

第四步：鸡脚倒进去翻炒几分钟

第八步：煮鸡脚的时候炒好花生米

第九步：时间到出锅把鸡脚夹出来铺在盘子里

第十一步：再把锅底的汤汁盛出来浇在花生鸡脚上

第一步：鸡脚洗干净去掉指甲

第十二步：下饭下酒都可以，开吃吧

第七步：移至电压力锅再煮15分钟

第十步：炒好的花生撒上去

第三步：锅里烧热油爆香蒜片

第六步：再加小半碗水进去煮开就可以了

蒜香花生鸡脚做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢鸡脚软糯一点的在移至电压力锅的时候可以稍微延长一点时间。

菜谱标签：热菜

相关食材：花生

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