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自制花生肉松饼

菜谱编号:202-541
自制花生肉松饼是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制花生肉松饼”。
自制花生肉松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天就做好的酥饼,结果因为电脑出了问题,重装了系统,所有软件全部清空,花了整整一天才弄好,拖到现在才发了。

自制花生肉松饼主厨:吃好吃的喽520

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:400克花生:8个
肉松:300克--
辅助料用量
橄榄油:20克沙拉酱:5克
食盐:3克黄油:5克

自制花生肉松饼的做法步骤

  • 第八步:加入清水和成光洁的面团,放到一旁醒发20分钟。
  • 第二十步:两面金黄就可以了。
  • 第三步:拿一个小碗,放入10g的橄榄油。
  • 第十二步:顺着一段卷起来。
  • 第一步:肉松是我自己做的,在搅肉松的时候放进去几个花生,就能做出来花生肉松了,当然大家也可以自己买。肉松中加入少许的沙拉酱。
  • 第十五步:向下收口包好。
  • 第二十二步:准备开吃吧~
  • 第四步:放入微波炉中,高火叮2分钟。
  • 第十七步:锅中倒油。
  • 第十八步:放入肉松饼。
  • 第五步:取出来后,赶紧放入10g的面粉。
  • 第六步:搅拌均匀以后,油酥就制作好了。
  • 第十三步:切成四段。
  • 第七步:面粉放入面盆中,加入少许的食盐和橄榄油。
  • 第二步:搅拌均匀即可。
  • 第十六步:做好所有的。
  • 第十一步:抹上油酥。
  • 第九步:案板上铺一层橄榄油,放上醒好的面团揉一揉。
  • 第十九步:小火慢慢煎。
  • 第十步:尽量擀成大且薄的面片。
  • 第十四步:两端收口,整理成圆形,放入肉松馅。
  • 第二十一步:撕开看一下里面。
  • 自制花生肉松饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·煎饼的时候一定要小火。
    2·油酥抹的均匀些,这样做出来的饼分层就特别明显,而且还酥,不输于烤箱做出来的。

    相关食材:肉松花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制花生肉松饼。

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