炸红薯片
炸红薯片是【紫韵千千】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸红薯片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
同事给了一大袋红薯,是新挖出来的,还没出糖,如果整个烤着吃不太好吃,把它切成了薄片炸着吃,很脆口,当零食非常的不错。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:3个 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:1小勺 | 盐:1小勺 |
孜然粉:1小勺 | -- |
炸红薯片的做法步骤
炸红薯片做法技巧/窍门/补充说明:
三个红薯我分开两篮来炸,因为一次炸太多的,会不均匀。红薯片要切得厚薄均匀,不然有的熟了,有的还不熟。
相关食材:红薯
养生食疗:皮肤粗糙