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四物菜

菜谱编号:181-364
四物菜是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四物菜”。
四物菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
木耳:8克胡萝卜:1条
菜梗:2条肉丸:5个
辅助料用量
花生油:3匙食盐:2克
鱼露:1克--

四物菜的做法步骤

  • 第七步:把菜梗倒入锅里炒!
  • 第一步:把木耳放到冷水浸泡洗干净,胡萝卜和菜梗切片,肉丸也切片!
  • 第三步:把煮熟的胡萝卜捞起来!
  • 第二步:胡萝卜片放到开水锅里煮熟!
  • 第五步:把木耳倒入炒锅里炒会儿!
  • 第四步:热油锅!
  • 第六步:把肉丸也倒入锅里和木耳一起炒!
  • 第九步:把一样菜都一起炒,然后把所有的配料放下去调味即可!
  • 第八步:胡萝卜倒入锅里炒!
  • 第十步:装碟了,开张大合照,好好看,色彩斑斓,菜蔬健康!
  • 菜谱标签:私房菜

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