土豆可乐饼
土豆可乐饼是【土豆丝卷饼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆可乐饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆可乐饼和平时喝的饮料可乐没有关系。主要原料用土豆，炸制而成。我这次做的土豆可乐饼是用猪肉馅调制的，有一点让我很意外。家里没有了面包糠，我懒得出去买，就用家里现有的面包烘烤后，用料理机研磨了一点，但看到有点磨得过细，想了想就加了些芝麻在里面，没想到炸好后，含着芝麻香的土豆可乐饼更有味道了，比以前我只用面包糠包裹炸制的更香一些，误打误撞，下次我还会这么做的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 猪肉馅：150克 |
| 洋葱：半个 | 黑胡椒：1小勺 |
| 盐：1小勺 | 鸡蛋液：适量 |
| 面包糠：适量 | -- |
土豆可乐饼的做法步骤
土豆可乐饼做法技巧/窍门/补充说明：
土豆泥和肉馅都是熟的，不用炸久了，表面金黄就可以。
相关食材：土豆