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彩色面鱼

菜谱编号:181-793
彩色面鱼是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色面鱼”。
彩色面鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为多数宝宝们不喜欢吃面食。我家宝宝也是的。做的不是特别的形象。但是对于宝宝们而言,这是大爱了。任何的复杂过程都是值得的。让宝贝们爱上吃面食。彩色是用自己做的果汁和的面。不要用任何的色素。因为那是不可靠的。可以做彩色的东西很多。任何的水果都可以取汁。

彩色面鱼主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:500克--
辅助料用量
樱桃果汁:适量酵母粉:6克

彩色面鱼的做法步骤

  • 第九步:安装上鱼的俩个眼睛
  • 第四步:按照自己的喜好 分成大小一致的面团
  • 第七步:取一小条面 做个鱼嘴
  • 第十步:把鱼尾扭一扭 大火入锅蒸 15分钟左右即可
  • 第五步:按照自己的喜欢 包好二种颜色 捏好
  • 第六步:做个初步的鱼型
  • 第二步:温水下果汁和面放入酵母粉 搅拌好揉成团放温暖处发酵
  • 第一步:温水和面放入酵母粉 拌好揉成团放温暖处发酵
  • 第三步:发酵好了的面团
  • 第八步:切出鱼的尾巴
  • 彩色面鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    做眼睛和嘴的时沾点水牢一些

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