当前位置:首页 > 菜谱大全 > 彩色魔方饼干

彩色魔方饼干

菜谱编号:118-538
彩色魔方饼干是【micky甜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色魔方饼干”。
彩色魔方饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五彩缤纷的格子饼干——简单的家庭烘焙却能带给我们无限的乐趣

彩色魔方饼干主厨:micky甜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:500克鸡蛋:2颗
辅助料用量
细糖粉:适量低脂黄油:适量
可可粉:适量食用色素:适量

彩色魔方饼干的做法步骤

  • 第七步:取出变硬的格子面团将其切成约0·5cm左右厚的片状
  • 第八步:将格子饼干铺于烘培纸上入烤箱以170度中上火烘焙20分钟
  • 第二步:将打发的黄油等分成5份,后加入适量食用色素、可可粉调出颜色
  • 第六步:将面条根据个人喜好摆放成3*3的彩色格子状,每条中间需刷少许蛋液做粘贴,后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时至面团变硬
  • 第四步:将冷藏好的面团擀成0·5~0·7cm左右厚的面片,后放入冰箱冷藏至面片变硬
  • 第三步:取每份不同颜色的黄油分别与5等份的100g低筋面粉混合揉合成光滑的面团,盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏30分钟
  • 第一步:室温下软化200g黄油,后加入150g细糖粉用电动打蛋器打至浓稠发白,再将打散的1·5个蛋液加入搅拌均匀(留少许蛋液以备其后粘贴方格作用)
  • 第五步:取面片切成正方体条状备用
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

    彩色魔方饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【micky甜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩色魔方饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜