第一步：将豆腐切成1厘米左右的片。撒上盐和黑胡椒。腌制2分钟。
第六步：锅中放入少许橄榄油，放入葱、辣椒煸香，再倒入海鲜菇她熟。
第三步：将海鲜菇去掉根部。
第五步：将葱、美人椒切成小段。
第七步：将豆腐放入盘中，将放上她好的海鲜菇即可。
第四步：切成细条。
第二步：平底锅放入橄榄油，将豆腐煎至两面金黄。
香煎豆腐
香煎豆腐是【yiniwener】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香煎豆腐，配上海鲜菇的鲜味，美人椒的辣味，绝对是一道美味佳肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：250克 | 海鲜菇：50克 |
| 美人椒：适量 | 香葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 黑胡椒：适量 |