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香煎豆腐

菜谱编号:181-832
香煎豆腐是【yiniwener】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆腐”。
香煎豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香煎豆腐,配上海鲜菇的鲜味,美人椒的辣味,绝对是一道美味佳肴。

香煎豆腐主厨:yiniwener

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:250克海鲜菇:50克
美人椒:适量香葱:适量
辅助料用量
盐:适量黑胡椒:适量

香煎豆腐的做法步骤

第一步:将豆腐切成1厘米左右的片。撒上盐和黑胡椒。腌制2分钟。

香煎豆腐做法第一步骤

第六步:锅中放入少许橄榄油,放入葱、辣椒煸香,再倒入海鲜菇她熟。

香煎豆腐做法第六步骤

第三步:将海鲜菇去掉根部。

香煎豆腐做法第三步骤

第五步:将葱、美人椒切成小段。

香煎豆腐做法第五步骤

第七步:将豆腐放入盘中,将放上她好的海鲜菇即可。

香煎豆腐做法第七步骤

第四步:切成细条。

香煎豆腐做法第四步骤

第二步:平底锅放入橄榄油,将豆腐煎至两面金黄。

香煎豆腐做法第二步骤
香煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

1、家里如果没有海鲜菇,放其他蘑菇也可以。

相关食材:豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎豆腐。

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