双拼披萨
双拼披萨是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双拼披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【双拼披萨】
我准备用苦瓜做披萨,被小妞儿发现了,极力反对,因为苦瓜太苦了,怎么可以做披萨呢,要是妈妈做了这个苦瓜披萨,她可就没有东西吃了,太苦了。呵呵,好吧,妈妈做成双拼吧,马上将披萨换成双拼,一半苦瓜,一半西红柿,于是,有了这个双拼披萨。结果,做成的苦瓜披萨一点儿也不苦,很好吃,西红柿的当然也很好吃了。
材料:面粉120克水65克酵母2克盐2克糖10克橄榄油10克
馅料:培根苦瓜小西红柿披萨酱马苏里拉
做法:
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:120克 | 水:65克 |
酵母:2克 | 盐:2克 |
糖:10克 | 橄榄油:10克 |
辅助料用量 | |
培根:适量 | 苦瓜:适量 |
小西红柿:适量 | 披萨酱:适量 |
马苏里拉:适量 | -- |
双拼披萨的做法步骤
双拼披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1、按这样的想法,我们可以把披萨做的更漂亮,用不同蔬菜做出花色来也是挺好呢。
2、强烈建议爱苦瓜的人做苦瓜披萨吃,味道很棒。
3、苦瓜切薄薄的片儿,不用焯水。