双拼披萨
双拼披萨是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双拼披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【双拼披萨】
我准备用苦瓜做披萨，被小妞儿发现了，极力反对，因为苦瓜太苦了，怎么可以做披萨呢，要是妈妈做了这个苦瓜披萨，她可就没有东西吃了，太苦了。呵呵，好吧，妈妈做成双拼吧，马上将披萨换成双拼，一半苦瓜，一半西红柿，于是，有了这个双拼披萨。结果，做成的苦瓜披萨一点儿也不苦，很好吃，西红柿的当然也很好吃了。
材料：面粉120克水65克酵母2克盐2克糖10克橄榄油10克
馅料：培根苦瓜小西红柿披萨酱马苏里拉
做法：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：120克 | 水：65克 |
| 酵母：2克 | 盐：2克 |
| 糖：10克 | 橄榄油：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 培根：适量 | 苦瓜：适量 |
| 小西红柿：适量 | 披萨酱：适量 |
| 马苏里拉：适量 | -- |
双拼披萨的做法步骤
双拼披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1、按这样的想法，我们可以把披萨做的更漂亮，用不同蔬菜做出花色来也是挺好呢。
2、强烈建议爱苦瓜的人做苦瓜披萨吃，味道很棒。
3、苦瓜切薄薄的片儿，不用焯水。