三鲜手擀面
三鲜手擀面是【白~雾】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孩子一开学又是一个人午餐了,做菜的动力也没有那么足了,就为自己做碗手擀面吧。放点青菜,虾,笋丝,味道特别鲜美,吃的整个人也暖暖的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:102克 | -- |
辅助料用量 | |
橄榄油:适量 | 盐:适量 |
水:50克 | 青菜:适量 |
笋丝:适量 | 虾:3只 |
三鲜手擀面的做法步骤
三鲜手擀面做法技巧/窍门/补充说明:
面团一定要揉成光滑的面团,这样的面条才有嚼劲