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韩式炒年糕

菜谱编号:182-095
韩式炒年糕是【胡桐小橘子】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式炒年糕”。
韩式炒年糕
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:1根洋葱:适量
西红柿:适量大白菜叶:适量
辅助料用量
番茄酱:适量辣椒面:适量
盐:适量--

韩式炒年糕的做法步骤

  • 第五步:加入番茄酱和少许开水,翻炒均匀
  • 第四步:加入年糕条
  • 第三步:起油锅,下西红柿和白菜叶同时翻炒至白菜叶变软
  • 第二步:年糕切成长条,洋葱切小段,西红柿切小块,白菜也用手撕开即可
  • 第一步:准备好主辅料,洗净控水
  • 第八步:装盘
  • 第六步:加入洋葱段,放入一点辣椒面
  • 第七步:大火收汁,加入少许盐即可出锅
  • 韩式炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、大白菜叶子可以换成辣白菜,就不用放辣椒面了
    2、年糕加入锅中时要加适量开水稍微煮一会

    相关食材:年糕

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