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除夕年夜饭|年糕枣羹

菜谱编号:499-175
除夕年夜饭|年糕枣羹是【若愫生活】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“除夕年夜饭|年糕枣羹”。
除夕年夜饭|年糕枣羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年糕配上大枣块块甘之如饴尝一口年味厚

除夕年夜饭|年糕枣羹主厨:若愫生活

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
山药:300克年糕:100克
木瓜:半个银耳:一朵
红枣:适量--

除夕年夜饭|年糕枣羹的做法步骤

  • 第九步:加入黄冰糖、山药球、木瓜煮2分钟。
  • 第三步:面团搓成长条,切块,揉成小球。
  • 第六步:年糕切片、银耳撕成小朵。
  • 第五步:在山药球中加入适量白糖拌匀。
  • 第十步:盛入碗中即可。
  • 第一步:山药去皮切成片,蒸熟压泥。
  • 第七步:放入红枣、银耳、年糕,大火煮开。
  • 第八步:转小火煮约15分钟,煮出胶质。
  • 第二步:加入木薯淀粉,揉成面团。
  • 第四步:煮山药球,1-2分钟后捞出过凉。
  • 除夕年夜饭|年糕枣羹做法技巧/窍门/补充说明:

    熬煮的时候,可根据自己口感选择熬煮时间。祝福喜乐平安。

    相关食材:年糕

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