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除夕年夜饭｜年糕枣羹

菜谱编号：499-175

除夕年夜饭｜年糕枣羹是【若愫生活】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“除夕年夜饭｜年糕枣羹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

年糕配上大枣块块甘之如饴尝一口年味厚

除夕年夜饭｜年糕枣羹主厨：若愫生活

第九步：加入黄冰糖、山药球、木瓜煮2分钟。

第三步：面团搓成长条，切块，揉成小球。

第六步：年糕切片、银耳撕成小朵。

第五步：在山药球中加入适量白糖拌匀。

第十步：盛入碗中即可。

第一步：山药去皮切成片，蒸熟压泥。

第七步：放入红枣、银耳、年糕，大火煮开。

第八步：转小火煮约15分钟，煮出胶质。

第二步：加入木薯淀粉，揉成面团。

第四步：煮山药球，1-2分钟后捞出过凉。

除夕年夜饭｜年糕枣羹做法技巧/窍门/补充说明：

熬煮的时候，可根据自己口感选择熬煮时间。祝福喜乐平安。

相关食材：枣年糕

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