番茄面疙瘩
番茄面疙瘩是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄面疙瘩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个是小时候妈妈常做给我们吃的,
但具体也说不出这做法叫什么。
当时总觉得好好吃,每吃做都吃了几大碗。
在我家宝贝一岁左右的时候我也经常做给她吃,小朋友也是很喜欢的。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小麦面粉:80克 | 番茄:一个 |
香葱:一根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
酱油:适量 | 自制虾皮味精:适量 |
番茄面疙瘩的做法步骤
番茄面疙瘩做法技巧/窍门/补充说明:
1·面糊不能太稀,否则挂不住。
2·锅边事先放些油才不容易粘住。
3·要用大点的炒锅才好操作。
相关食材:番茄