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原味蛋挞

菜谱编号:182-307
原味蛋挞是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味蛋挞”。
原味蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子想吃蛋挞当然还是自己做,有现成的蛋挞皮省事了不少。

原味蛋挞主厨:土豆丝卷饼

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蛋挞皮:8个鸡蛋黄:3个
细砂糖:20克牛奶:80克
淡奶油:90克--

原味蛋挞的做法步骤

  • 第七步:烤箱预热200度,放中层烤25分钟。
  • 第二步:牛奶淡奶油混合混合均匀。
  • 第四步:单环更倒入牛奶中混合均匀。
  • 第三步:蛋黄打散。
  • 第六步:蛋挞皮摆入烤盘中。把做好的蛋挞水倒蛋挞皮中,7分满。
  • 第一步:材料备好。
  • 第五步:在过两遍筛。
  • 原味蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋液最好过筛两遍,这样烤出来的蛋挞才嫩滑。
    烤箱时间根自家烤箱时间设定

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味蛋挞。

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