第七步:然后团成大小适中的圆球然后按扁,再三撒白芝麻
第四步:搅拌均匀
第六步:和成面团松弛5分钟
第二步:鸡蛋打在盆里加糖搅拌均匀
第一步:将所需粉类称重混合均匀过筛
第五步:筛入混合粉
第九步:烤好后取出晾凉,一定要等完全冷却才可以吃哦,不冷透不酥脆的
第三步:倒入玉米油
第八步:预热烤箱190度上下火烤15分钟即可
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是记忆中儿时的味道,如今已经不再是那么的奢望了,随着物质生活水平的提高,能吃到的东西太多了,不仅吃得到而且自己也学会了制作。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:150克 | 玉米淀粉:50克 |
玉米油:80克 | 绵白糖:60克 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
泡打粉:3克 | 小苏打:1克 |
白芝麻:适量 | -- |
第七步:然后团成大小适中的圆球然后按扁,再三撒白芝麻
第四步:搅拌均匀
第六步:和成面团松弛5分钟
第二步:鸡蛋打在盆里加糖搅拌均匀
第一步:将所需粉类称重混合均匀过筛
第五步:筛入混合粉
第九步:烤好后取出晾凉,一定要等完全冷却才可以吃哦,不冷透不酥脆的
第三步:倒入玉米油
第八步:预热烤箱190度上下火烤15分钟即可
烤好的桃酥一定要等完全凉透后再吃才更加酥脆的。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的老式桃酥。
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