五指毛桃煲鸡
五指毛桃煲鸡是【BeiBei_Mom】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五指毛桃煲鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系传统、经典的广府汤之一。
五指毛桃是广东人常用的煲汤材料，有行气、祛湿的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，五指毛桃还具有淡淡的椰香味道，煲出来的汤耐人寻味。
夏天是雨季，广东湿气特别重，五指毛桃能健脾胃，祛湿困，舒筋络。所以煲这款汤最适合了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 清远鸡：半只 | 生姜：5片 |
| 红枣：6个 | 五指毛桃：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1茶匙 | -- |
五指毛桃煲鸡的做法步骤
五指毛桃煲鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1·把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，这样更容易清洗干净。
2·因鸡本身会有油分，所以不需加油了。
相关食材：桃